CARTA ROSSIO GASTROBAR

Uma carta descontraída que convida à partilha e à utilização dos talheres orgânicos: as próprias mãos.

Nesta carta encontramos muitos pratos já considerados clássicos do Rossio Gastrobar, mas também novidades que prometem surpreender todos os que nos visitam.

Desde os clássicos crocantes de gamba da costa e maionese de coentros, às mini tarteletes de cogumelos e pickle de limão ou ao fantástico e irreverente cubano, coleslaw e chourição picante, tem muito por onde escolher. Nas sobremesas, destaque para o bolo de cenoura e creme de queijo ou a tarte de noz pecan com gelado de aguardente velha, qualquer um deles ideal para mergulhar a colher no final da refeição.

Para uma experiência ainda mais especial, opte pelo Menu do Chef, que convida à descoberta de novos sabores através de uma sequência de cinco momentos selecionados pelo Chef, aliado a uma carta de bebidas atrevida e descomplicada, o par perfeito para as sugestões de pratos.

Menus disponíveis de quarta a domingo das 12h30 às 23h00. 

É importante salientar que devido à sazonalidade, a carta está sujeita a várias alterações.